Dag 85

Jag är så jävla arg och besviken på mig själv. Kan fortfarande inte fatta att jag lät det gå så långt. Både jag och folk runtomkring mig har förlorat flera månader av livet på grund av den här skiten. Skolan har gått totalt åt skogen och jag har förlorat min stora kärlek. När jag var som sjukast kändes det bäst att vara ensam, men jag tänkte inte på att jag fortfarande skulle vara ensam när jag väl blev frisk. Det var som om en helt annan person inkräktade på mitt liv och bara förstörde allt, det var inte jag. Om jag bara hade orkat kämpa, orkat bry mig, orkat vara glad och visa att du var viktig för mig. Men det gjorde jag inte, jag hade inga krafter. Och allt på grund av några idiotiska siffror på vågen. Det är så jävla orättvist! Hur kunde jag vara så dum i huvudet och inte se konsekvenserna?
Idag har det varit full rulle hela dagen. Tidig morgon och in till kss för att äta frukost, prata, styrketräna på sjukgymnastiken och äta frukt. Runt halv elva åkte vi vidare till skolan, och efter ett välbehövligt samtal med liselott kände jag mig tillräckligt stark för att konfrontera rektorn. Jag och pappa försökte förklara för henne att jag skulle klara av att göra nationella proven i engelska, och det gick nog ganska bra. Nu ska bara skolsköterskan och specialpedagogen samtycka. Får förhoppningsvis besked på måndag. Sen hade jag då dagens enda lektion, multimedia, som flöt på riktigt bra idag. Blev färdig med en uppgift, och började på nästa. Efter skolan låg vi efter i matschemat så jag och far fick ta lunchen på stan, innan vi handlade inför kvällen. När vi kom hem var börsholt här, så vi gick en liten promenad och fikade. Dock stannade han inte så länge, med tanke på att jag hade planer. Så när han lämade mig satte jag igång med desserten till kvällens överrasknings-middag för mamma. En stund senare kom bettan och rené hem och hjälpte mig. På menyn stod kräftsoppa till förrätt, hemmagjorda biffar med vitlökskroketter till varmrätt, och jordgubbsfromage till efterrrätt. Nu har vi precis ätit klart och jag ligger framför tv:n. Är trött och har lite huvudvärk efter den här dagen. Men det är det värt! Tog en bild på desserten, men min kamera vill inte samarbeta med mig just nu, så den kommer kanske upp senare. Här är receptet iallafall:

6 port.

Ingredienser:
2 dl frysta jordgubbar
2 tsk gelatinpulver
2 ägg
1 msk flytande honung
2 dl vispgrädde

1. Passera jordgubbarna genom en finmaskig sil, rör ut gelatinpulvret i
lite vatten och låt det stå och svälla.
2. Separera äggvitorna från gulorna och vispa äggulorna med honung
tills de tjocknar.
3. Vispa sedan äggvitorna hårt – obs ren , torr visp och skål! Vispa sist
grädden för sig.
4. Häll upp de passerade jordgubbarna i en kastrull och häll i det svällda
gelatinet. Låt gelatinet smälta på svag värme och under omrörning. Låt
svalna något.
5. Vänd sedan ner jordgubbspurén i äggulorna och rör om väl. Häll
sedan i äggvitor och grädde.
6. Vänd försiktigt samman allt och fördela i portionsglas. Låt stå i kylen
ca en timme innan servering. Dekorera med jordgubbar.

Puss M.