onsdag 21 april 2010

Dag 83

Idag mår jag inte bra någonstans. Gick upp alldeles för tidigt för att åka iväg till skolan och ha matte + turism. Emellan lektionerna var det dags för elevvårdskonferens. Fick information om att jag kan gå om tvåan eller läsa ett fjärde år, eftersom jag inte kommer hinna ikapp i alla kurser. Inget av de två alternativen känns ju särskilt lockande. Frågade när jag skulle få börja med nästa ämne, och dom sa om 4 veckor kanske. Suck... Sen sa jag även att jag tänkte göra nationella proven i engelska. Men det förbjöd dom mig att göra. Jag har nog aldrig varit så arg i hela mitt liv. Dom fattar ju inte att jag mår bättre. Dessutom känner dom mig inte för fem öre, så hur ska dom då veta vad som är "bäst för mig"?! Hatar dom! Bestämde även att jag och specialpedagogen ska gå till matsalen på måndag och ordna så dom gör iordning maten åt mig i fortsättningen. Blev så arg och besviken på allt, så jag började gråta. Kändes skitbra att komma med röda ögon till turism-lektionen. Anyway, dom vägrar ju lyssna på mig så vad ska jag göra? Antar att jag får fortsätta vara deras lilla docka, som dom styr helt och hållet själva. Var skönt när jag äntligen slutade och fick åka hem. Har myst med dagbarnen i eftermiddag, och gått en promenad. Det är tur att dom gör mig lite glada när allt känns skit. Melvin (mammas gamla dagbarn) var här och hälsade på idag, så jag bakade ljusa kärleksmums med honom. Och här är receptet:

Ingredienser

100 gram smör
1,5 dl mjölk
2 st ägg
3 dl socker
4,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker

Glasyr
50 gram smör
500 gram florsocker
2 msk vatten

Tillagning

20 bitar

1. Smält smöret, tillsätt mjölken och låt det svalna.
2. Vispa ägg och socker poröst.
3. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker, rör försiktigt ned det i
äggsmeten.
4. Häll sist i smöret och rör till en jämn smet.
5. Bred ut i en långpanna, 30x40 cm, och grädda i 175 grader i 20
minuter mitt i ugnen.
6. Smält smöret till glasyren, ha i florsockret och ca 2 msk vatten.
7. Bred detta över den ljumma kakan. Fördela strössel jämnt över
kakan. Skär i rutor.

Dock stog mjölken inte med i recept-boken, så de blev lite sega. Men alla sa att dom var goda, så jag litar på det. Sen fick jag även ta 4 msk vatten till glasyren, istället för 2, för att den skulle bli bra. Jag glömde dessutom fota kakan innan den försvann, så ni får nöja er med en bild från internet.

Nu är jag trött som satan, mår illa och har en smula huvudvärk. Ikväll är det mycket bra på tv. Får se om det blir fuskbyggarna eller andra avenyn för min del. Båda programmen är ju så bra. Nåja, blir nog en mysig kväll iaf. Snart ska vi äta middag också. Har verkligen ingen lust att äta. Magen är svullen idag...

Puss M.

2 kommentarer:

  1. Dessa kakor försökte jag mig på,vilken flopp det blev. Ser ju ut som att dom ska bli som sockerkaka.Men mina blev mer som en hård skorpa. Ska dom bli sånna tro? =)

    Kram kram

    SvaraRadera
  2. Nja, jag tror inte det. Hade du mjölk i?
    Kram

    SvaraRadera